Freie Volltext-Datenbank: Kunststoffempfehlungen

Die Datenbank Kunststoffempfehlungen des Bundesinstitut für Risikobewertung enthält den aktuellen Stand (Berichtszeitraume 1958 ff. – ) von Wissenschaft und Technik hinsichtlich der Verwendung hochpolymerer Stoffe in Zusammenhang mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen. Die Texte enthalten die Anforderungen entsprechend des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes (§ 31, Abs. 1, LMBG). Danach ist der Übergang von Stoffen auf Lebensmittel oder deren Oberfläche verboten, ausgenommen sind gesundheitlich, geruchlich und geschmacklich unbedenkliche Anteile, die technisch nicht vermeidbar sind. Den gelisteten Substanzen sind soweit wie möglich CAS-Nummern zugeordnet, so dass die Suche sowohl nach der Bezeichnung der Stoffe als auch nach CAS-Nummern möglich ist.

Zugang zur Datenbank bekommen Sie hier: http://bfr.zadi.de/kse/
Einen Überblick über die Suchmöglichkeiten finden Sie auf der Hilfeseite.

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Über YK

Die Bibliothek ist eine gemeinsame Einrichtung sämtlicher Institute des Fachbereichs Chemie der Universität Hamburg. Sie ist zuständig für alle Fachgebiete der Chemie und Pharmazie sowie der Gewerblich-Technischen Wissenschaften. Art der Bibliothek: Präsenzbibliothek, allgemein zugänglich für interessierte Benutzer.
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